1、栗子怎么驱虫
以下方法可以去除部分板栗中的虫子：
将板栗浸泡在水里，水中加一些盐，过一会儿就会发现有一些板栗漂浮在水面上，板栗里面的虫子会自动飘出来，漂浮在水面上的板栗一般都是有虫洞的板栗，如果不想吃有虫洞的板栗可以挑出来，把剩下的板栗清洗后食用
2、晾晒保存
板栗放在太阳下暴晒后，湿度较前大为减少，保存时间也会更长，将晒干的板栗放到干燥、通风的环境中保存，这种方法也可以防止板栗生虫，但是由于水分减少，吃起来较硬，用来煲汤比生吃要好。
3、冰箱保存
冰箱的温度比外界是要低一些的，将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制，将板栗用袋子装好后，密封放进冰箱里，可以防止板栗生虫