炒牛河的做法

1、1牛肉切丝。

3、3然后慢慢注水，注到牛肉不能吸收为止，如图3。

5、5将泡好的河粉煮熟，用凉水过一下。

7、7然后将素菜下锅。

9、9大功告成。