新手易做的假蒌田鸡

1、田鸡去内脏，洗净后切块加入盐,料酒,胡椒粉,姜腌制20分钟。

3、全部配菜。

5、加入田鸡翻炒至四五成熟左右，加入盐,酱油,耗油，增加底味和色泽。

7、出锅啦～好香呀～(?▽?)