鲜虾芙蓉蛋怎么做

1、碗中打入鸡蛋，加入盐，65毫升清水，搅拌均匀，过筛两遍。

2、虾洗净剥壳，开背去虾线。

3、蒸蛋羹，水开放入蛋碗，蒸10分钟，掀盖放入虾仁。

4、再蒸3分钟，浇上豉油。