下饭神器糖醋龙利鱼

1、将新鲜的龙利鱼清洗干净，平放在案板上，用刀将龙利鱼一分为二，切成长条，切好后放入大碗中，放入葱、姜、蒜、料酒腌制10分钟。可以起到去腥的作用