家常菜虾滑怎么做

1、做虾滑建议使用青虾，从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。

3、切点葱花和葱姜末，里面加点开水。

5、加入一勺盐、少量的料酒，加入适量的淀粉。

7、倒入盘子里面，用勺子搅平，放入锅中即可。