家庭自制麻婆酱的做法

1、猪肥瘦肉切成绿豆大小的粒；豆瓣酱剁细；葱切颗。

2、炒锅上火炙好，放色拉油烧热，下辣椒末和猪肉粒炒酥。

3、加入豆瓣酱和葱颗炒香出色。