如何做出家常菜系列之胡萝卜炒蛋

1、胡萝卜洗净去头尾切条；鸡蛋洗净外壳擦干后分颗打入碗中。

3、锅中放入适量油后，加入胡萝卜煸炒一下。

5、等蛋液半凝固前翻炒一下后熄火。

7、盛盘，撒上香菜叶即完成。