1、红薯洗净、去皮然后切小块
2、倒油，当油6成热时，放入切好的红薯块
3、红薯炸至金黄色捞出
4、倒入白砂糖和适量的水搅拌
5、持续搅拌至糖浆颜色变深
6、放入炸好的红薯块，快速翻炒均匀
7、装盘后就是一道好吃的拔丝地瓜
