私房菜：金枪鱼牛油果鸡蛋盅

1、准备好所用食材。

3、牛油果切开去核去皮。

5、将牛油果肉切碎。

7、加入蛋黄后，加入盐、胡椒粉、橄榄油。

9、将做好的沙拉嵌入蛋清中即可。