1、在盐水中加入少许油，将新鲜蛤蜊揉搓浸泡片刻，等待蛤蜊吐出沙粒。
3、将洋葱丝放入热油锅中翻炒，加入牛肉片翻炒，备用。
5、盖上盖子，用文火煮3分钟，然后倒入豆腐、蛤蜊和牛肉。煮3-5分钟。
7、古渡
