工作日分分钟做营养早餐——土豆丝鸡蛋饼

1、准备食材：土豆、鸡蛋。土豆就是中等偏小的，大约70克。

3、将土豆先切成薄片，再切成丝。土豆片切得越薄，切好的土豆丝就会越细。

4、不粘锅内放油，开中火，倒入土豆丝翻炒至土豆丝变软就熟了。