1、准备好所需材料，将粉丝放在温水中泡软
2、锅加水烧开，下入姜末煮2分钟后下入羊肉片，烧开，撇去浮沫
3、再下入菠菜，煮1-2分钟，.下入粉丝搅拌均匀，加入盐调味，关火
4、淋入香油，加入胡椒粉搅拌均匀，盛出即可
