桂圆蛋花汤怎么做

1、准备好食材和份量桂圆去壳去核剥出果肉，枸杞用水清洗一下

2、鸡蛋去壳搅打散开小锅里放适量的水，放入甜酒

3、大火煮开后加入冰糖

5、用筷子把蛋液在甜酒汤里混合一下