青椒胡萝卜炒肉片怎么做

1、1胡萝卜去皮洗净，切菱形片。青椒洗净，切小片。葱姜蒜切碎。

2、2锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，加入切好的肉片翻炒。

3、3肉片变白，倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml，翻炒一下。