新奥尔良蒜茸烤茄

1、茄子洗净,去除头部和尾部,再对半切成同等长度.

3、大蒜切丁备用.

5、均匀的涂在每个切面上.

7、放入烤盘入锅小火烤20分钟.切记锅底不能放油或水,放油是煎,放水是蒸哈.