蒜薹炒肉丝做法

1、猪肉切丝加盐，淀粉拌匀腌制片刻

2、小火煸炒肉丝至断生即可

3、放入葱花，姜丝，生抽，清水翻炒

4、放入木耳，蒜薹翻炒均匀，加盐

5、出锅前撒些鸡精即可