卤肉夹馍怎么做

时间:2026-02-15 17:39:54

1、首先把青尖椒和红椒,洗净后用刀切成小丁备用。

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2、把卤好的花肉再用卤肉汤加热一下,喜欢卤肉的亲们,可以去查一下我写的卤肉菜谱哈。

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3、把热好的卤花肉捞出后,用刀切成小丁。我喜欢卤肉汤的味道,所以在卤肉里,加点卤肉汤,这样味道更足。

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4、把切丁的青红椒和卤肉丁用勺子翻拌均匀备用,加点香菜味道会更好吃哈和好的面团,用手揉圆后,放入碗里盖上保鲜膜进行醒发。

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5、醒发好的面团组织是呈蜂窝状的。把醒发好的面团揉匀后,分成四份。

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6、平底锅烧热后,把擀好的面饼放入锅中。直至两面煎至把做好馍用刀切开、记住不要切到底哟,把做好的卤肉丁和青红辣椒丁夹到馍馍里就可以了。金黄色即可关火。

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