炒芥菜饭怎么做

1、糯米在水里泡三个小时以上，沥干后放蒸屉上蒸熟，放凉后备用。（要硬质一点，软了要粘锅）

3、锅热放油，放香菇炒香，再加入芥菜丁翻炒

5、待芥菜熟，米饭入味时，撒少许料酒、鸡精翻炒