蟹粥的做法窍门

1、准备好原材料；

3、再转为小火慢煮， 中间用勺搅动几下；

5、接开螃蟹后壳的盖；

7、当粥熬煮到八成熟时加入姜片；

9、加盖再小火慢煮五分钟，煮好后加入盐和胡椒粉调味；