腊肉炒苦瓜的做法

1、苦瓜四分之一分割，横切去籽。我喜欢多切点，那层白白的膜去掉口感更好。

3、红辣椒主要是填菜品颜色，切丝

5、趁锅热肉熟倒入苦瓜，翻炒

7、趁热吃！