酥皮烤汤圆的做法

1、准备好用的食材，然后将蛋清蛋黄分离。

3、把汤圆一个一个放入蛋挞皮中，再虎口收紧，把汤圆包紧。

5、把包好的汤圆再一个一个放入锡纸上，再刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。预热烤箱，上下火180度20分钟。