主食胡萝卜面加莴笋面

1、胡萝卜 莴笋去皮，香菜洗净，香肠切片，紫甘蓝切丝用少许盐腌制片刻。虾去壳留虾仁

3、莴笋 、胡萝卜榨汁装入小杯待用。

5、莴笋颜色是淡绿色的，淡淡的莴笋清香

7、莴笋面过水

9、荷包蛋煎好。

11、胡萝卜面装汤碗，加入紫甘蓝、香菜、荷包蛋。

13、味道不错。

15、莴笋叶做起来色彩会更加翠绿。