竹笋烧肉做法

1、猪头洗净后切片

2、将竹笋洗好后切块

3、起锅烧油，爆炒葱姜蒜，然后下猪肉

4、加适量生抽调色

5、加入水喝竹笋

6、烧开以后转入砂锅，加盐、酱油，小火慢炖45分钟

7、加点鸡精调味，出锅