黄瓜的腌制方法

1、把黄瓜洗净表面的污物，不用去皮，切成条状，如下图所示。

4、准备几个指天椒切丁、1块姜剁碎、几个蒜头剁成蒜蓉，备用如下。

5、黄瓜腌了2小时以后，将腌出的水分倒掉。