1、先取一把干木耳和两条腐竹，用水泡发，备用。如果时间比较赶，也可以用温水去泡，会比较快。
2、将泡发的腐竹切成小段备用。
3、将泡发的木耳切成小块备用。如果要给小朋友吃，可以稍微切小点。
4、将芹菜切成小段备用。
5、热锅，放入适量的油（大概2至3条匙），先将木耳和芹菜放入锅里翻炒半分钟左右。
6、再往锅里加入腐竹，和木耳、芹菜一起翻炒，炒的过程中加入少量盐和少量鱼露，加的时候要均匀地洒到菜上。
7、待炒到木耳会噼里啪啦响的时候就说明这道菜做好啦。
1、先取一把干木耳和两条腐竹，用水泡发，备用。如果时间比较赶，也可以用温水去泡，会比较快。
2、将泡发的腐竹切成小段备用。
3、将泡发的木耳切成小块备用。如果要给小朋友吃，可以稍微切小点。
4、将芹菜切成小段备用。
5、热锅，放入适量的油（大概2至3条匙），先将木耳和芹菜放入锅里翻炒半分钟左右。
6、再往锅里加入腐竹，和木耳、芹菜一起翻炒，炒的过程中加入少量盐和少量鱼露，加的时候要均匀地洒到菜上。
7、待炒到木耳会噼里啪啦响的时候就说明这道菜做好啦。