食物处理小技巧

1、带鱼皮的鱼肉，鱼皮部分用开水烫一下，鱼皮就很容易撕下来

2、剥虾用叉子，从头部叉进去就很容易剥下

3、龙虾用毛巾包住，再用手去按压轻松剥壳不伤手