经典川菜－家常豆腐

豆腐的吃法多种多样，因为豆腐营养丰富，易于烹饪，属于百搭类型，今天介绍一种经典川菜中的豆腐做法，请食友们指正！

2、架锅，放入适量的植物油，烧热。

二、烹制

1、泡豆腐时，泡发黑木耳，天热，半小时足够。

5、待汤汁减少时，关火，加入鸡精，翻均匀，装盘出锅。香喷喷的啊！