胡萝卜炒羊肝

1、熟羊肝切成薄片，胡萝卜洗净后切片，蒜苗洗净后留取白色的部分，切成段。

3、待翻炒至菜熟透加入少许的香菜，翻炒均匀就可以盛出装盘了。