黑椒洋葱爆牛柳

1、将牛柳切成薄片，用清水泡出血水，沥干后用料酒和少许盐腌制15分钟。

3、将牛柳中加入一个蛋清、挤入一片柠檬汁用手抓匀。

5、将红辣椒和洋葱倒入热锅中，撒点盐，翻炒至7成熟。