家常狮子头怎么做好吃

1、将猪肉、荸荠、水发海米、分别切成小颗粒，火腿、冬笋分别切成长方片；

3、将肉丸放入大砂锅内，加入姜葱、料酒、酱油、糖色、一千克水，烧沸后撇去汤面浮沫，改用小火炖1小时；