家常菜：番茄炒蛋怎么做

1、将番茄放在开水里烫一下，剥皮，切成小块将鸡蛋打散，调入盐拌匀。

3、待鸡蛋炒成表面嫩黄、成块时盛出。

5、放入番茄块煸炒。炒至番茄炒出水，像黏糊一样粘稠。