虾仁火腿鸡蛋羹

1、准备火腿,葱花,大虾

2、鸡蛋打散

3、火腿切成小块,大虾去壳后切成虾肉丁

4、鸡蛋兑一些温水后用筛子过一遍

5、在滤过的蛋液中放入虾肉和火腿,上锅蒸五分钟左右,淋入生抽,撒上葱花即可.