耗油西兰花的做法

1、西兰花盐水浸泡洗净，掰成小朵。

3、小朵西兰花倒入开水锅中，加适量盐。

5、过凉后的西兰花捞出，沥干水分乘盘。

7、锅内入油爆香蒜末。

9、加入耗油汁，搅拌均匀，煮至收汁。