怎样做出家常菜系列之炒绞肉

1、姜切片，蒜头拍碎。

3、猪肉转白后呛入米酒，加入酱油、酱油膏、白胡椒粉。

5、最后以砂糖、白胡椒粉调味，再淋上几滴香油。