巨好吃皮蛋瘦肉粥的做法

1、猪肉，切成肉丁后放入盐、料酒腌制10分钟，焯水3分钟，肉变白捞出。

3、把卷心菜切好备用。

5、小火熬浓稠，放入肉丁继续煮，肉丁熟好放入皮蛋和盐，姜片去腥。