巧克力盒子蛋糕

1、首先把4个鸡蛋的蛋黄蛋清分离

3、蛋黄里加入低筋面粉40G

5、用打蛋器打发蛋清

7、打至湿性发泡状

9、把蛋清蛋黄拌匀

11、将可可粉拌至均匀

13、倒入蛋糕糊

15、震出气泡

17、烤好后取出放凉

19、加入砂糖25G

21、用打蛋器打发

23、翻面撕去油纸

25、切去表皮，后面的也一样操作

27、盒子里放入蛋糕胚

29、再放一层蛋糕胚