黄豆炒青椒的做法

1、干黄豆用水泡发，最好是用开水煮熟，因为黄豆不容易熟，先煮熟了超低时候就不那么费力了，青椒洗净。

3、青椒洗净后，切粗丝备用。

5、再倒入切好的青椒，再次翻炒均匀。

7、出锅装盘。