东北大炖菜的做法

1、土豆切滚刀块，加水，浸泡

3、剥蒜瓣，姜切片

5、干辣椒，蒜瓣，姜片，土豆块依次放入锅中炒制，炒至土豆块呈半透明状。

7、加入适量老抽

9、加入圆白菜和香麦，加适量盐