如何做出湖北珍珠丸子

1、猪肉洗净后剁成肉糜，加入剁碎了的荸荠。

3、取一点调好味的肉糜用手包半个咸蛋黄后搓圆。

5、全部做好后在丸子上面再放上一小粒咸蛋黄装饰。

7、步骤8晶莹剔透。