凉拌爽口莴笋的做法

1、半根莴笋去皮洗净，2个干红辣椒准备好；

3、莴笋丝入大碗中，加少许盐腌3分钟，倒掉多余的汁水；

5、另起一锅将油烧热，迅速浇在辣椒圈上。拌拌就可以吃啦！