蜜汁鸡翅的做法

1、鸡翅中解冻焯水，焯水后逐一洗净后去皮（不去皮亦可，如果没去皮可以在上面切2-3刀）。

3、炒好焦糖表面后倒入开水，放入葱姜蒜、八角、料酒、醋、生抽。慢炖至汤收干即可出锅。