1、在平底锅中放入少许油，再放入蒜蓉。
2、放入适量的肉末，炒成猪燥子。
3、调制酱料：放入4勺生抽、6勺陈醋。
4、放入少许花椒粉、一勺糖、一勺盐、四勺花椒油。
5、倒入一碗鸡汤。
6、锅中烧开水，放入红薯粉。
7、煮软之后，即可捞出。
8、捞出后，放入调料里。
9、最后放入猪燥子、酸豆角、芹菜末。
10、再放入榨菜、香葱碎、香菜和花生粒。
11、搅拌均匀，即可食用。
