家庭版锅包肉的做法

1、里脊肉切片洗净加盐，淀粉，清水，豆油抓拌均匀。

3、锅底留油，放入蒜片，姜丝爆香，还有胡萝卜丝倒入料汁熬制浓稠，肉片配菜入锅大火翻炒之后出锅即可。