这道菜，又香又嫩又滑，太美味了

1、将杏鲍菇清洗干净，然后切丝。

3、下杏鲍菇煸炒至发软

5、调小火下蒜末，炒出蒜香，再倒入青椒和杏鲍菇，放盐，生抽。