家庭清蒸白丝鱼

1、鱼，洗净，花刀，用盐码下，伤口插上姜片。腌制20分钟。

3、时间到，把盘子里的水倒掉。水一定要倒掉，不然很腥。

5、在鱼上淋上蒸鱼豉油，多淋点。