苦瓜怎么吃能降高血糖

1、苦瓜洗净。

2、切开去籽，切成适量厚度的片。

3、用开水焯软，捞出放入凉水中过凉。

4、沥干水分。

5、放入盐，味素拌匀。

6、一盘做法简单，降血糖的凉拌苦瓜就做好了。