1、小白菜放入锅中焯水。
2、把鸡蛋和小白菜倒入料理杯中，加入少许面粉。
3、再加入适量的温水，搅打成糊状。
4、碗底刷油，铺油纸倒入面糊。
5、盖上保鲜膜扎几个小孔。
6、水开上锅蒸15分钟。
7、蒸熟后撕掉油纸。
8、最后切条状或块状即可食用。
