怎样做出家常菜系列之豆瓣酱炒肉末

1、豆腐直接切小丁用，少油大蒜加少许的五香粉煸炒

3、中火拌炒至半熟

5、炒至肉燥都吃进豆瓣酱后，在加入酱料(酱油、蚝油、香油、白胡椒、砂糖、.米酒)和1/3杯水，改小火慢慢拌炒

7、美味完成