孜然牛肉的做法

1、蒜苔（大清早买的比较嫩）

3、辣椒切碎

5、牛肉粒

7、热锅凉油放入腌制好的牛肉粒滑散，乘出。

9、最后加入牛肉粒，加点料酒，翻炒均匀，时间不宜太长，防止牛肉炒老了